Kamen i voda – dubrovački renesansni ljetnikovci
U poslijepodnevnim satima književna povjesničarka Slavica Stojan polaznike je provela ljepotama ljetnikovca Petra Sorkočevića. U lođi ljetnikovca govorila je o ladanjskom životu i posebnostima gradnje ljetnikovaca u dubrovačkome kraju.
Prema riječima dr. sc. Slavice Stojan, neka vrsta ladanja za vrijeme ljetnih vrućina započela je već u doba kada se mala dubrovačka komuna širila izvan nukleusa grada. U doba Astaree, prvog dubrovačkog zemljišnog teritorija izvan gradskih zidina, starosjedioci su 
posjedovali imanja na kojima su spajali ugodno s korisnim – odmarali su i nadzirali ljetinu. Vjerojatno se radilo o rustikalnim kućama od kamena. Razvitkom trgovine u 15. stoljeću potrebe za ladanjem poprimile su drukčije razmjere. Počeli su se graditi ljetnikovci u gotičko-renesansnom stilu. Dr. sc. Slavica Stojan istaknula je razliku između ljetnikovaca u Dubrovniku i onih u Toskani i Veneciji: dubrovački su ljetnikovci rađeni po mjeri bogatije obitelji, bez kraljevskih i raskošnih sadržaja. Ono što ih čini posebnima jesu sklad, mjera i ljepota. Naglasila je kako je, uz zidine, ljepota ladanjske gradnje danas specifikum ovoga kraja. Ljetnikovci nisu građeni bilo gdje – bili su smješteni uz izvore pitke vode ili uz morsku obalu. Također, izloženi su sjevernom vjetru, a zbog paviljonskog tipa arhitekture čovjek i danas ima osjećaj da se u njima hladi. Dr. sc. Slavica Stojan osvrnula se i na književna druženja u dubrovačkim ljetnikovcima. Kao što to u svojim djelima spominju dubrovački pisci, u njima se okupljalo, čitalo i zabavljalo.
Petar Sorgo počeo je s gradnjom ljetnikovca 1508. godine. Radi se o čovjeku koji je bio iskusan u građevinskim poslovima: nadzirao je gradnju crkve Sv. Spasa, kao i radove na Kneževu dvoru. Petar je napravio donju saloču u prizemlju, a njegov sin Pasko dogradio je gornji dio ljetnikovca s prostranom lođom, kapelicom i skrivenim vrtom. Dr. sc. Slavica Stojan naglasila je kako nijedan komad namještaja u ljetnikovcu nije autentičan – sve što su polaznici mogli vidjeti otkupljeno je od raznih dubrovačkih obitelji. Danas je u restauriranom ljetnikovcu smješten Zavod za povijesne znanosti HAZU.
Sljedećih dana nastavlja se obilazak povijesnih ljepota dubrovačkoga kraja: polaznici će posjetiti Knežev dvor te je u četvrtak organiziran stručni izlet u Trsteno i Ston.
